La clave de oro del cuerpo: cómo mantener el peso - Uruguay

Cómo hacer para que los kilos que se pierden no se vuelvan a adosar hasta la próxima odiosa dieta. Los pasos clave para que adelgazar no sea una constante en la vida

Antes de comenzar una dieta se debe saber que, si se termina, deben mantenerse ciertos ritos saludables, sobre todo para aquellos que tienen tendencia a engordar. Lynn Grieger, experta en dietas, dijo a un medio norteamericano que las tres claves para mantener el bajo peso son: llevar un registro diario de lo que se come, hacer ejercicio regularmente, y monitorear el propio progreso. Un "diario" de comidas ayuda a mantener elecciones más saludables en las comidas, y además nos mantiene unidos con nuestros logros en ese aspecto. Una lista de proporciones, tiempos, hambre y saciedad en cada momento en que se come. Calorías, gramos y carbohidratos también conviene anotar. Hay que asegurarse de escribir lo que es más importante para la propia personalidad y no sólo lo que otros dicen que hay que hacer. Las nuevas guías dietarias recomiendan de entre 60 a 90 minutos de moderado a intenso ejercicio cada día, para así mantenerse atlético, elongado y flexible. No se debe de tener miedo a intentar distintos tipos de ejercicio o meterse con algo diferente como la danza árabe del vientre, el flamenco, el spinning o el aerobox. Para medir los logros sin volverse locos conviene tener balanza, pero no sólo los números que marque son los importantes, sino que una serie más de ejercicios que se hayan logrado hacer ya es como un kilo menos, por ejemplo. Eso es lo que está en boca de los nuevos dietólogos: contar la cantidad de vegetales, de postres por semana, o incluso el número de veces que se come comida rápida en el almuerzo. Lisa Lillien escribió que las chicas hambrientas no tienen facilidad para bajar de peso, ya que por alguna razón los kilos que pierden siempre vuelven. Pero si se es una de ellas y se perdieron algunos, es la mejor noticia del mundo. La receta es única: ejercicio. Una vez que los músculos del cuerpo experimentan la quema de calorías y la actividad extra, el hambre se regula solo, y las actitudes saludables para con uno mismo también. Por eso, si incluso hay que engañarse para hacer ejercicios, vale. Bailar en la casa, caminar por el shopping, evitar un tramo corto de taxi o colectivo, tomar las escaleras en vez del ascensor o ir de caminata con un amigo. Todo, por pequeño que sea, cuenta. Liz Neporent, otra experta consultada, explica que mantener el registro de comidas y logros ayuda a tener también noción certera de los cambios de vida de los que uno es capaz de hacer. Entonces, se podrá tener un exacto mapa de lo que es bueno para uno. Cuando se está por debilitar, es bueno ir a la primera página de nuestros recuerdos de dietas para recuperar fe en uno mismo. Nada de "el lunes". Lo más importante es mantenerse honesto con uno mismo. Si lo tuyo no es anotar numeritos o rutinas en un diario, pues aconsejan unirse a un grupo que salga a correr, o ver la posibilidad de un personal trainer, la voz de la conciencia en casos de workout. Stacy Berman es entrenadora personal y dice que si se tiene la resolución de bajar de peso, no se debe pensar en una dieta. Se debe pensar en qué cosas del modo de vida de uno deben cambiar. Cuando comienza un programa, nutricional o de ejercicios, hay que preguntarse si se lo va a hacer para siempre o durante cuánto tiempo. No marcar los plazos es una invitación a abandonar.